Daniel Cordomí regresó a Tucumán tras tres décadas en el corazón del aparato militar de los Estados Unidos. Su destino actual es Colalao del Valle, donde hoy produce vino artesanal, lejos del ruido global pero con el respaldo económico que otorga una jubilación en dólares, inaccesible para la mayoría de los productores locales.
Nacido en EE.UU. de padres profesionales tucumanos, Cordomí volvió a la provincia de niño. Sin embargo, la crisis de 1991 lo expulsó del sistema local mientras trabajaba en el Hospital Padilla. Su escape fue la ciudadanía estadounidense, que le abrió las puertas de la Marina norteamericana para sostener una carrera de treinta años en la ingeniería naval, esquivando las Guerras del Golfo.
Tras jubilarse en el costoso paraíso de Hawái, decidió retornar. Su llegada a los Valles Calchaquíes expone una dinámica frecuente en la región: el acceso a la tierra por parte de capitales externos. Cordomí le compró su finca a una pareja de holandeses que habían bautizado al lugar como “Vagabundia”, un síntoma de la extranjerización de los suelos productivos tucumanos.
Rebautizada como “Finca Casilla Verde”, el proyecto se erige sobre la base del trabajo local. Con adobe, cañizo y madera de algarrobo, constructores de la zona levantaron una bodega de 32 metros cuadrados. La producción es a pequeña escala, agroecológica y con riego por inundación, esquivando las lógicas de sobreexplotación hídrica de las grandes bodegas corporativas.
Con una cosecha artesanal que ronda los 1.400 litros de Malbec y Cabernet Sauvignon, Cordomí busca reinsertarse en la comunidad tucumana desde la vitivinicultura. Su historia combina la nostalgia del retorno con los privilegios de quien puede elegir dónde y cómo producir, un contraste evidente frente a los peones golondrina y pequeños agricultores vallistos que carecen de tierras propias.